調理師（シェフ）は技能ビザです。シェフには学歴要件はなく10年以上の実務経験が求められています。他に外国料理の専門店である必要があり、お店の広さ大きさにも制限があります。カウンターだけのお店では就労ビザの取得は難しいです。